Некоторые сведения о банкетах

altУстроенный по поводу какого-либо праздничного события званый обед или ужин называют «банкетом». Подобные мероприятия проводятся в честь торжественного приема важных гостей, открытия новых компаний, защиты диссертаций или дипломов, получения новых званий или высоких премий, в честь дня рождения, свадеб и так далее. В честь праздников банкеты могут быть корпоративными, дружескими, семейными – все они друг от друга будут отличаться. Что же подразумевается под правильным проведением банкета?

В нашей стране «банкеты» стали проводится с 1675 года, согласно письменным источникам. До этого года тожественные застолья было принято называть «пиром». То есть, можно сказать, что банкет Екатеринбург подразумевает проведение праздничного приема пищи, которое древние Русичи назвали бы пиром. Само слово «банкет» образовалось сразу в нескольких языках и является заимствованным. Впрочем, в России до конца девятнадцатого века чаще можно было услышать все-таки обозначение «званый обед», а в дальнейшем, в советское время до военных лет говорили «товарищеский ужин» или «торжественный ужин».

Между собой банкеты могут отличаться не только по уровню обслуживания, но и по уровню демократичности и соблюдению строгих норм этикета. Полное обслуживание банкета подразумевает довольно большое количество разнообразных формальностей, причем не только для гостей, но и для организаторов праздника. Заказывая проведение свадеб Екатеринбург, следует заранее четко оговаривать, в каком виде банкет будет более предпочтительным. План рассадки гостей составляется заранее, а затем всем им рассылаются приглашения, в которых указывается не только время и место торжества, но и дресс-код. Никакие блюда заранее на столы, как правило, не расставляются, а обслуживаются торжественные мероприятия с полным обслуживанием целой командой официантов, которые от гостей не отходят. Впрочем, полное обслуживание заказывается достаточно редко, только в особенных случаях, поскольку проводить их действительно сложно. 

10.04.2014

Литературный петербург

left direction
right direction

М.М. Зощенко

о Музее

Полезные сайты:
You are here